قرص سیر بهترین جایگزین قرص برنج

مدیر تحقیق و توسعه معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شیراز در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، گفت: مسمومیت با قرص برنج بسیار خطرناک است و افرادی که با این قرص مسموم می‌شوند حتی به بیمارستان هم نمی‌رسند.
دکتر قایمی نیا با بیان این که مردم از این قرص برای افزایش زمان نگهداری برنج و جلوگیری از ورود حشرات استفاده می‌کنند افزود: فروش قرص برنج غیرقانونی است که در بعضی از عطاری‌ها غیر قانونی به فروش می‌رسد.
وی گفت: گاز حاصل از قرص برنج یا فسفید آلومینیوم بسیار سمی است.
مدیر تحقیق و توسعه معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: مردم برای نگهداری برنج، از داروخانه‌ها قرص سیر خرید کنند که با همان خواص قرص برنج و بدون مسمومیت است.