پخش زنده
امروز: -
سالیانه یکهزار تن قارچ خوراکی در زنجان تولید و روانه بازار مصرف می شود .
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مدیرامور باغبانی جهادکشاورزی استان زنجان گفت: هم اکنون 3 واحد صنعتی و75 واحد خانگی تولید قارچ درشهرستانهای مختلف استان زنجان فعالیت دارند .
اوجاقلو افزود: به ازای هرواحد 11 نفر به صورت ومستقیم وغیرمستقیم مشغول کارهستند.
وی گفت: 50 درصد تولیدات در زنجان مصرف می شود ومابقی به استانهای همجوار بویژه تهران ارسال می شود.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان باتاکید بر حمایت از این بخش افزود: از زمینه های سرمایه گذاری در بخش قارچ خوراکی در استان میتوان به ایجاد و راه اندازی مجتمع تولید قارچ در راستای ایجاد اشتغال و کسب درآمد سرشار و نیز ایجاد و راهاندازی واحدهای فرآوری محصول اعم از تهیه پودر قارچ، خشک کن قارچ، بلانچینگ قارچ، تهیه انواع ترشیجات و مربای قارچ و همچنین راهاندازی واحد بستهبندی محصولات و سردخانه اشاره کرد.