زنجان ميزبان جشنواره بين المللي غذای اكو

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ این جشنواره تا یکم اردیبهشت به مدت 4 روز برگزار خواهد شد .

حقیقی استاندار زنجان ، جشنوازه غذای اکو را بهانه ای برای مرور تاریخ کهن ایران اسلامی است دانست و گفت : رویدادهای فرهنگی زمینه ای برای  صلح و دوستی و انسجام  کشورها است .

وی افزود : جشنواره غذای اکو جاده ابرایشم به عنوان رویداد مهم اقتصادی و فرهنگی است و همواره از این نوع جشنواره ها برای توسعه گردشگری حمایت خواهیم کرد .

 رحمتی مدیر کل میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستیاستان زنجان در آیین افتتاح جشنواره بین المللی غذای اکو- جاده ابرایشم با اشاره به اینکه هیچگانه زبان و فرهنگ متفاوت نتوانسته بین ملت ها فاصله بیندازد گفت : غذا به عنوان بهانه برای گفتگو است و  باردیگر باغذا برای باهم بودن را تمرین می کنیم .

وی با بیان اینکه جشنواره غذای اکو با پیام دوستی و برادری و معرفی فرهنگ اصیل ایران اسلامی برای پنجمین سال برگزار می شود گفت : 13 گروه آشپزی خارجی با تنوع غذایی منطقه خود 4 روز دریک دورهمی با محور ایجاد همدلی و دوستی حضور دارند.

وی افزود : هدف این جشنواره ، در کنار ترویج غذاهای خارجی و مزه کردن طعم غذاهای مختلف بحث معرفی جنبه‌های تاریخی و گردشگری است.

نخستین جشنواره غذاهای کشورهای اکو – جاده ابریشم در سال 1394  همراه با دهمین جشنواره ملی آش ایرانی در زنجان برگزار شد.

سازمان همکاری اقتصادی (اکو) یک سازمان اقتصادی منطقه‌ای است، كه سه کشور ایران ، پاکستان و ترکیه در سال 1343 (1964) نخستین بار این سازمان را پایه‌ریزی کردند .

پس از فروپاشی شوروی ، در سال 1372 کشورهای افغانستان ، جمهوری آذربایجان ، قزاقستان ، ترکمنستان ، قرقیزستان ، ازبکستان و تاجیکستان نیز به سازمان اکو پیوستند.

زنجان ميزبان جشنواره بين المللي غذای اكو زنجان ميزبان جشنواره بين المللي غذای اكو زنجان ميزبان جشنواره بين المللي غذای اكو زنجان ميزبان جشنواره بين المللي غذای اكو زنجان ميزبان جشنواره بين المللي غذای اكو زنجان ميزبان جشنواره بين المللي غذای اكو