با آمدن فصل بهار، طبیعت مهاباد مملو از زیبایی ها و گیاهان خوراکی است. گیاهانی که علاوه برعواید اقتصادی سهمی هم درسبد غذایی خانواده های مهابادی به خود اختصاص داده است.