پخت و توزیع 14 تن سمنو در شهرضا

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اصفهان ، رییس اداره اوقاف و امورخیریه شهرستان شهرضا گفت: به مناسبت گرامیداشت ١٢ فروردین روز جمهوری اسلامی ایران و تولد سردار شهید حاج محمد ابراهیم همت 14تن سمنوی سنتی شهرضا برای پنجمین سال متوالی در جوار حرم مطهر امامزاده شاهرضا(ع) طبخ و توزیع شد.

فرهاد عرب  افزود : این میزان سمنو به نیت ۱۴ معصوم و نذر پنج تن آل عبا وحضرت فاطمه زهرا (س) طبخ شد.

به گفته وی  این آیین  مردمی با گذشت بیش از هزار سال در شهرضا همچنان پا برجاست.

پخت سمنوی سنتی در شهرضا از صبح دیروز شروع و امروز بین مردم توزیع شد.

 پخت این سمنو 18 ساعت به طول انجامید.

سمنو خوردنی شیرینی است که از جوانه گندم و آرد درست می شود و ماده شیرین کننده سمنو شیره‌ای است که از خرد کردن جوانه گندم گرفته و این شیره با آرد سبوس‌دار جوشانده می‌شود.