شلغم معجزه ی فصل سرما

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، یکی از کارشناسان در مهاباد با اشاره به اینکه شلغم، یکی از پرخاصیت ترین سبزیجات که در این فصل طرفداران زیادی داردگفت: این سبزی مفید به روش های مختلفی به صورت خام یا پخته استفاده می شود.

آناهید افزود: شلغم سرشار از مواد معدنی و دارای مقادیر زیادی ویتامین سی و  بی است.

وی اضافه کرد: همچنین خاصیت های ضد سرطانی، رفع کننده بیماری های قلبی و عروقی، تنظیم سوخت و ساز سلولی ، تقویت سیستم گوارشی و سیستم ایمنی از دیگر خواص بی شمار شلغم است.

آناهید تصریح کرد: هرچند شلغم دارای خواص زیادیست اما مصرف آن برای کسانی که دارای مشکلات تیروئیدی،کلیوی و صفراوی هستند توصیه نمی شود.

با گنجاندن این سبزی پرخاصیت در برنامه غذایی روزانه مان میتوانیم خود را در مقابل بیماری های فصل سرما مصون بداریم.