دو جوان شهر ارسک بشرویه، گیاه ارزشمند زعفران را برای اولین بار در خراسان جنوبی، به روش ایروپونیک کشت کردند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، ایروپونیک یا هواکشت یک روش باغبانی سرپوشیده است که در آن گیاهان در حالی رشد و نمو میکنند که ساختار ریشه شان در هوا معلق است و به وسیله اسپری شدن مداوم آب حاوی مواد محلول معدنی و کودهای شیمیایی، تغذیه میشوند. این دو جوان شهر ارسک به نام های مهدی اکبری و محمد قربانی با هدف ایجاد اشتغال پایدار و صرفه جویی در مصرف آب و خاک، پس از گذراندان دوره های آموزشی، گلخانه کشت زعفران ایروپونیک را در فضای حدود ۵۰مترمربع راه اندازی کردند. اکبری مسئول گلخانه گفت : با توجه به خشکسالی ها و کمبود منابع آب و خاک، کشت ایروپونیک نیاز اول استان است . وی افزود: کشت ایروپونیک زعفران هم از نظر بهداشتی و هم بازدهی، کشتی بسیار عالی و مقرون به صرفه است که ضمن تولید ۴ برابری با مقایسه با روش کشت در زمین، نیاز به کود و سم ندارد و کاملا ارگانیک است. کیفیت زعفران تولید شده در روش ایروپونیک نیز در مقایسه با زعفران حاصل از زمین بهتر است. اکبری گفت :آماده برگزاری کلاس های آموزشی و مشاوره برای کشاورزان دراستان هستیم.