کسب و کار ۱۷/تولید لبنیات سنتی

به گزارش خبرنگار خبرگزاری صداو سیما؛ برخی کسب و کارها هستند که از گذشته به ارث رسیده ؛ در فیلم های گذشته مغازه های ماست بندی رو دیدیم و حتی در حرف های پدربزرگ ها و مادربزرگ ها ماست بندی رو شنیدیم . فردی ­که ­شیر را در دیگ بزرگی می جوشاند و ماست درست می کرد و به این مغازه ها ماست بندی می گفتند حالا امروزه با گسترش صنایع تبدلی و بزرگ، این مغازه های کوچک از حالت گذشته خود خارج شده و تجربه ان به عنوان میراث پدران به فرزندانشان رسیده است و در کنار کارخانجات لبنیاتی مغازه های کوچکی به اسم لبنیات سنتی مشغول به کار هستند.