برداشت 20 هزار تن هویج از مزارع بستان آباد

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، بیش از 50 درصد محصول هویج آذربایجان شرقی در این شهرستان تولید می شود.
کشاورزان منطقه می گویند: 15 تا 20 فروردین بذر هویج را در دل خاک کاشته اند و از اواخر شهریور دست به کار شده اند و و محصولشان را برداشت می کنند و رفته رفته با سرد شدن هوا، کار برداشتشان رو به پایان است.

به گفته آنان، هویج تولیدی بستان آباد به علت کیفیت مناسب خاک، آبیاری با آب شیرین که از کوه های سهند سرچشمه می گیرد و طعم و مزه آن طرفداران زیادی دارد.
هر چند وجود واسطه ها و دلالان موجب شده، سودِ حاصل از فروش این محصول به جیب آنان رفته و دست هویج کاران بستان آباد خالی بماند.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بستان آباد می گوید: بیش از 400 هکتار با عملکرد متوسط 50 تن در هکتار در بستان آباد به کشت هویج اختصاص دارد.

به گفته ایرانی پور، در مجموع بیش از 20 هزار تن هویج از مزارع شهرستان برداشت می شود و بیش از 50 درصد هویج تولیدی آذربایجان شرقی از مزارع بستان آباد استحصال می شود.
وی می افزاید: بیش از 50 درصد مزارع کشت هویج در شهرستان بستان آباد به آبیاری تحت فشار مجهز شده و با این کار علاوه بر افزایش میزان تولید، هزینه تولید آن هم برای کشاورزان تا حدود زیادی کاهش یافته است.
راستکار، مسئول زراعت جهاد کشاورزی بستان آباد هم با اشاره به کشت دو رقم هویج در مزارع شهرستان می گوید: 5 تا 10 کیلو در هکتار از مزارع هویج بستان آباد به کشت رقم بومی - محلی و 3 تا 5 کیلو در هکتار هم به کشت رقم اصلاح شده اختصاص دارد.
با وجود کشت و برداشت گسترده هویج در بستان آباد، با اشتغالزایی مستقیم و غیرمستقیم برای بیش از 2 هزار نفر، تنها یک مرکز فراوری این محصول در شهرستان وجود دارد و در این مرکز هم فقط مربای هویج تولید می شود.

با این حساب با ایجاد مراکز فراوری متعدد در این منطقه، نه تنها دست واسطه ها برای خرید هویج بستان آباد با پایین ترین نرخ، حذف شده و حق هویج کاران بستان آبادی ضایع نمی شود، بلکه ریشه بیکاری هم در این شهرستان خشک می شود.