بیرون آوردن طلای سرخ از دل خاک

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مدیر جهاد کشاورزی مرند می گوید: امسال از هر هکتار مزارع زعفران این شهرستان، 4 کیلوگرم و در مجموع بیش از 700 کیلوگرم زعفران خشک استحصال خواهد شد و هر کیلو هم 300 تا 400 میلیون ریال به فروش خواهد رسید.
به گفته رحمانی، امسال 180 هکتار از مزارع شهرستان مرند زیر کشت این محصول رفته که نسبت به پارسال، 15 هکتار افزایش یافته است.
وی افزود: هم اکنون 2 مرکز فراوری زعفران در شهرستان مرند وجود دارد اما با افزایش تعداد این مراکز و برندسازی زعفران مرند، نه تنها رغبت کشاورزان برای کشت و تولید این محصول و به تبع آن سطح زیر کشت زعفران در این شهرستان افزایش می یابد بلکه صادرات آن هم بیشتر می شود.
مدیر جهاد کشاورزی مرند، نیاز آبی کمتر تا 8 برابر نسبت به دیگر محصولات کشاورزی، اشتغال زاییِ بیشتر، سرمایه اولیه اندک در کشت پایه و درآمدزایی بالا را از مهم ترین ویژگی های کشت زعفران در شهرستان مرند برشمرد و افزود: خوشبختانه امسال با مکاتبات انجام شده، این محصول باارزش زیر پوشش خدمات بیمه محصولات کشاورزی قرار گرفت، از این رو زعفران کاران شهرستان می توانند با بیمه محصول خود، از مزایای آن برخوردار شوند.
کشت زعفران در سال های اخیر در آذربایجان شرقی توسعه یافته است و در این میان شهرستان مرند نه تنها قطب تولید زعفران در آذربایجان شرقی محسوب می شود، بلکه به علت کیفیت بالای زعفران تولیدی این شهرستان، به قطبِ جدید تولید این محصول در ایران هم تبدیل شده است.
کشت زعفران از حدود 20 سال پیش در شهرستان مرند، آن هم فقط به مساحت یک هکتار آغاز شد و هم اکنون سطح زیر کشت آن به 180 هکتار رسیده است.