به گزارش
خبرگزاری صدا و سیمامرکز کردستان ، فیسالیس میوه استوایی بومی آمازون است که در آفریقا و آسیا یافت میشود و بوتههای این میوه تا ارتفاع ۱ متر رشد میکنند.
کشاورز کردستانی که این میوه را کاشته میگوید : در هر هکتار ۱۲ تن میوه فیسالیس برداشت میشود .
قیمت حدودی این میوه ۵۰ هزار تومان است، اما به دلیل نبود بازار مناسب در کردستان به استانهای اصفهان تهران و قم صادر میشود.
فیسالیس از نظر بافت شبیه گوجه فرنگی است ، اما مزهی چهار میوه توت فرنگی، آناناس، کیوی و موز را همزمان در خود دارد.
فیسالیس یا عروسک پشت پرده یا گیلاس زمینی جنبه خوراکی دارویی و صنعتی دارد و منبع غنی آنتی اکسیدان است.
این میوه در کیسههای کاغذی شکل پوشیده میشود تا از آفات محفوظ بماند. فیسالیس در بافت ، شبیه گوجه فرنگی و عطر و طعم آن مخلوطی از آناناس و میوههای ترش مثل توت فرنگی است.
فیسالیس را میتوان به صورت خام استفاده کرد و همچنین میتوان آن را در دسر و مربا و ژله هم به کار برد.
همچنین میتوان مانند انجیر، زردآلو و انگور خشک کرد.
این میوه ضمن تقویت سیستم دفاعی بدن و ضد سرطان، دم کرده اش برای درمان آسم موثر است.
برگهای آن برای درمان مالاریا، هپاتیت، روماتیسم و ناراحتی کبدی استفاده میشود.
فیسالیس تقویت کننده سیستم دفاعی بدن است و خاصیت ضد سرطانی ضد باکتریایی و ضد ویروسی دارد همچنین منبع عالی آنتی اکسیدان و غنی از ویتامین AEC و بتاکاروتن است.