همایش روز جهانی غذا

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز همدان ، معاون غذا وداروی استان در این همایش گفت : برنامه های ملی استانی وجهانی با هدف تلاش برای رفع گرسنگی تا سال ۲۰۳۰ تدوین شده است .

دکترخدادادی با بیان اینکه شعارامسال یاد آورغذای مناسب ، سالم ودسترس برای همگان است افزود : رفتارما به درستی آینده سازوتداوم بخش زندگی برای خودمان ودیگر افراد جامعه است .

او تغییر درالگوهای کشت ، استفاده ازارقام مناسب غلات ومیوه ها را نیاز مبرم صنایع کشاورزی وغذایی دانست وتاکید کرد : علاوه براینها ضرورت دارد جامعه ما مصرف قند ، چربی ونمک را کاهش دهد .

همچنین رییس دانشکده صنایع غذایی دانشگاه بوعلی سینا هم روشهای نوین فرا آوری مواد غذایی را تشریح کرد وگفت : کاهش ضایعات ، خلوص بالا، عدم استفاده از مواد شیمیایی و رعایت قوانین واستانداردها ازجمله الزامات این روشهاست .

در این مراسم همچنین از فعالان عرصه صنایع غذایی قدردانی شد .