به گزارش
خبرگزاری صدا و سیما مرکزکرمانشاه دکتر مهدی ظفری پور رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل
دامپزشکی استان کرمانشاه گفت: در ۵۰ هزار بازرسی ازمراکز تولید، نگهداری و عرضه فراوردههای خام دامی در استان ۳ هزار مورد غیر بهداشتی تشخیص داده شد و ۷۴ تن انواع فرآورده خام دامی غیر بهداشتی امحاء شد.
ظفری پور تعداد پروندههای معرفی شده به مراجع قضایی را ۵۲ مورد اعلام کرد و افزود: از این تعداد پرونده معرفی شده ۷۱ مرکزمتخلف با دستور مقام قضایی پلمب شده است.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه با اشاره به نظارتهای مستمر بهداشتی دامپزشکی بر مراکز عرضه و همچنین کشتار گاههای دام و طیور گفت: از ابتدای سال جاری تا کنون بیش از ۲۳۱ تن انواع فراوردههای خام دامی از چرخه مصرف مردم حذف و و به صورت بهداشتی امحاء شده است.
وی در ادامه تصریح کرد: به منظور افزایش دقت و تشخیص نهایی از موارد غیر بهداشتی مشاهده شده تعداد ۵ هزار مورد نمونه برداری صورت گرفته است.
این مقام مسئول تعداد کشتار انجام شده در کشتارگاههای دام استان را ۷۰ هزار راس اعلام کرد و ابراز داشت: از این تعداد دام کشتار شده مقدار ۷۴ تن لاشه و آلایش ناسالم از چرخه مصرف خارج شده است.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه نظارت بر مراکزتولید، استحصال، نگهداری و عرضه فراورده خام دامی را از وظایف ذاتی دامپزشکی بر شمرد و بیان کرد: با توجه به انجام نظارتهای دقیق بهداشتی و شرعی دامپزشکی بر کشتارگاههای دام و طیور استان، تهیه فراورده خام دامی مورد نیاز از مراکز معتبر و مجاز ضامن سلامتی خواهد بود.
وی گفت: شهروندان ضمن توجه ویژه به تاریخ تولید و انقضای گوشتهای بسته بندی شده، از خرید گوشت و مرغ فاقد بسته بندی خودداری کنند.
وی خاطر نشان کرد: هم استانیها میتوانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در عرضه مواد غذایی با منشا دامی با تلفن ۱۵۱۲ " سامانه ارتباط مردمی دامپزشکی" در سراسر استان تماس بگیرند.