373 بارگاه آماده نگهداری و خشک کردن زرشک

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، سرپرست جهاد کشاورزی استان گفت: این بارگاهها ظرفیت 37 هزار و 462 تن زرشک به صورت اسمی و 7 هزار و 856 تن ظرفیت عملی را دارد.

سورگی افزود: به  28 بارگاه دیگر هم جواز تاسیس صادر شده  و  در مراحل گرفتن پروانه بهره برداری هستند.

در بارگاه های بهداشتی زرشک، خشک کردن محصول از حالت خرمنی به نیمه صنعتی تبدیل می شود.

بارگاه های بهداشتی، دارای ارتفاع مناسب و تهویه کافی برای خشک کردن با کیفیت زرشک هستند.

برداشت زرشک اواسط مهر در خراسان جنوبی آغاز می شود.