پخش زنده
امروز: -
شیر شتر که به دوغ شتر نیز معروف است ارزش غذایی بالاتری نسبت به شیر گاو و گوسفند دارد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز سیستان و بلوچستان ،رئیس دامپزشکی ایرانشهر با اشاره به اینکه شیر شتر حاوی ترکیبی است که همانند انسولین عمل می کند گفت : انسولین هورمون تنظیم کننده قند خون است و مواد موجود در شیر شتر باعث تنظیم قند خون بیماران می شود و می تواند به عنوان دارویی بدون عوارض جانبی استفاده گردد.
دکتر فرامرز هاشمزهی افزود : شير شتر برای درمان بيماريهای کبد ، کم خونی ، سل ، بيماريهای شایع در سنین پيری ، شکنندگی و نرمی استخوان در کودکان و برای درمان سرماخوردگی ، تب ، آنفولانزا و همچنين درمان هپاتيت ب مفيد است.
وی گفت : با توجه به اینکه در محيط های گرم و خشک نیاز انسان بر پايه جذب کالری کمتری و دریافت پروتئين وآب بیشتر است، مقادير کمی شير شتر می تواند نياز انسان را در اين مناطق تامين کند.
هم اکنون حدود 12هزار نفر شتر در ایرانشهر پرورش داده می شود.