شهروندان گوشت را فقط از مراکز مجاز تهیه کنند

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه دکتر صیاد غلامی سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه تاکید کرد که گوشت قرمز باید مهمور به مهر دامپزشکی باشد و از چرخه بهداشتی کشتارگاه وارد مراکز عرضه شده باشد.
غلامی تصریح کرد: هرگونه عرضه گوشت خارج از چرخه کشتار مشمول برخورد‌های سخت دامپزشکی و تشکیل پرونده قضایی خواهد شد.
وی یادآوری کرد: گوشت‌هایی که خارج از شبکه بهداشتی و مجاز کشتارگاه عرضه می‌شود ممکن است بهای پایین تری داشته باشد، اما تهدید جدی برای سلامت مردم محسوب می‌شود، زیرا دامپزشکی امکان هیچ گونه نظارت بهداشتی و شرعی بر این گوشت‌ها را ندارد.
غلامی اضافه کرد: یکی از راه‌های ابتلا به بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو خرید و مصرف گوشت کشتار غیرمجاز است و از این رو ما از مردم می‌خواهیم گوشت را از مراکز مجاز خریداری کنند.
او گفت: مردم باید توجه کنند گوشت قرمز می‌بایستدارای برچسب سلامت دامپزشکی باشد و گوشت مرغ نیز در بسته بندی با تاریخ تولید و انقضاء عرضه شود.
سرپرست شبکه دامپزشکی کرمانشاه همچنین با بیان اینکه عرضه گوشت از پیش چرخ شده تخلف است، گفت: گوشت باید حتما در حضور مشتری چرخ شود.
دکتر غلامی با بیان اینکه دامپزشکی نیز در تمام ساعات شبانه روز تلاش می‌کند امنیت غذایی را برای مردم تامین کند، تصریح کرد: شهروندان هم می‌توانند هرگونه انتقاد، پیشنهاد و شکایت را با تلفن ۱۵۱۲ و یا سامانه پیامکی ۱۰۰۰۱۰۰۰۱۵۱۲ با دامپزشکی در میان بگذارند.