استفاده از خمیر بلوط برای تولید نان در استان+فیلم

برای اولین بار در کهگیلویه و بویراحمد از خمیر بلوط برای پخت نان در نانوائی های صنعتی استفاده شد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، مدیرعامل گروه صنایع غذایی بهارستان یاسوج استفاده از خمیر بلوط در استان

گفت: برای نخستین بار در کشور این واحد تولیدی استفاده از خمیر بلوط را برای پخت نان در دستور کار قرار داد.

قاسم پور افزود: این مجمع از ابتدا به 200 نوع محصول نان اقدام کرد و تلاش می کنیم کیفیت محصول تولیدی این مجتمع را افزایش دهیم.

وی از راه‌اندازی خط تولید نان کامل برای اولین بار در آینده ی نزدیک خبر داد و گفت: در تلاش هستیم از مزرعه تا سفره نان کاملا طبیعی و سالم به دست مردم برسد.

قاسم پور از تولید نان‌های رژیمی در این مجتمع خبر داد و گفت: به ۷ استان کشور نان‌های این گروه صنایع غذایی صادر می‌شود.

وی عنوان کرد: یک دستگاه اتوماتیک برای تولید نان کامل در این مجتمع راه‌اندازی خواهیم کرد و در صورت حمایت مسئولان با راه‌اندازی مرحله ی دوم این مجتمع برای ۳۰۰ نفر اشتغالزایی می‌‌شود.

قاسم پور اضافه کرد: هم اکنون در مجتمع بهارستان یاسوج ۶۰ نفر مشغول به کار هستند.