آغاز برداشت گل بید مشک در کاشان

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اصفهان؛ برداشت گل بید مشک از 70هکتار باغ های شهرستان کاشان آغاز شد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کاشان گفت: بیش از 800تن گل بیدمشک برداشت  و در بیش از هزار کارگاه گلابگیری سنتی و 20کارخانه صنعتی در شهرکاشان به عرق بیدمشک تبدیل می شود.

مجید کافی زاده افزود: از این میزان گل بیش از 4هزار و 500لیتر عرق بیدمشک درجه یک استحصال و علاوه بر عرضه در بازارهای داخلی به کشورهای اروپایی و حاشیه خلیج ‌فارس صادر می‌شود.

وی گفت:درآمد حاصل از فروش عرق بید مشک در شهرستان کاشان  بیش از  صد و 40میلیارد ریال است.

عرق بیدمشك با داشتن تركیباتی مانند تانن، سالیسیلین، ژرانیول به عنوان داروی مؤثر در تقویت قلب و اعصاب، آرام بخش و بر طرف كننده درد و خستگی شناخته شده است

از عرق بیدمشك در تهیه نقل، شیرینی و شربت نیز استفاده می شود.