جشنواره ای با طعم آش
برپایی جشنواره پخت آش شیرین
جشنواره آش شیرین صومعه سرا به نام اباتری آش در آستانه سال نو در این شهرستان برگزار خواهد شد.
به گزارش
خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز گیلان رئیس اداره میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری استان امروز گفت : جشنواره پخت آش شیرین صومعه سرا بنام اباتری آش چند روز پیش از تحویل سال نو در دهستان طاهر گوراب برگزار خواهد شد.
علیرضا مهرگان افزود : قرار است در این جشنواره چند آئین و ورزش بومی – محلی اجرا شود.
وی هدف از برگزاری جشنواره اباتری آش را گسترش فرهنگ مصرف غذاهای محلی و کاهش مصرف فست فودها اعلام کرد و گفت : برگزاری چنین جشنواره هایی موجب رونق گردشگری هم می شود.
پخت اباتری آش در صومعه سرا قدمت 400 ساله دارد.