جشنواره ای با طعم آش
برپایی جشنواره پخت آش شیرین
جشنواره آش شیرین صومعه سرا به نام اباتری آش در آستانه سال نو در این شهرستان برگزار خواهد شد.
![برپایی جشنواره پخت آش شیرین برپایی جشنواره پخت آش شیرین](/files/fa/news/1396/12/21/1993047_635.jpg)
به گزارش
خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز گیلان رئیس اداره میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری استان امروز گفت : جشنواره پخت آش شیرین صومعه سرا بنام اباتری آش چند روز پیش از تحویل سال نو در دهستان طاهر گوراب برگزار خواهد شد.
علیرضا مهرگان افزود : قرار است در این جشنواره چند آئین و ورزش بومی – محلی اجرا شود.
وی هدف از برگزاری جشنواره اباتری آش را گسترش فرهنگ مصرف غذاهای محلی و کاهش مصرف فست فودها اعلام کرد و گفت : برگزاری چنین جشنواره هایی موجب رونق گردشگری هم می شود.
پخت اباتری آش در صومعه سرا قدمت 400 ساله دارد.