سمنان
گزارش مکتوب ... پرورش بلدرچین ؛ صنعتی سودآور
رایج ترین منبع پروتئین ما ایرانی ها گوشت مرغ و گوشت قرمزاست ولی محصولی وجود دارد که با اینکه کمتر در سفره ما دیده می شود ولی کم کم جای خود را در سفره ها باز می کند .
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، بلدرچین پرنده ای کوچک اما سودآور است ، در استان سمنان تنها یک واحد پرورش صنعتی بلدرچین فعال است که با 50 هزار قطعه جوجه کار خود را آغاز کرده است .
مرتضی آسمان برین مدیر عامل شرکت پرورش بلدرچین می گوید : در این واحد در حال حاضر بالغ بر 40 میلیارد ریال سرمایه گذاری شده و در فاز دوم بالغ بر 160 هزار پرنده پرورش می دهیم.
زنجیره کامل تولید و پرورش بلدرچین ، این واحد را در فهرست چهار تولید کننده برتر کشور قرار داده است.
مصطفی شاه حسینی معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان سمنان می گوید : در پرورش بلدرچین باید زنجیره تولید ، کامل باشد ، یعنی محل تامین خوراک مورد نیازجوجه ها، مولدها، پرورش، کشتارگاه و بسته بندی باید در مجموعه وجود دارد که واحد پرورش بلدرچین سمنان این ویژگی را دارد .
![گزارش مکتوب ... پرورش بلدرچین ؛ صنعتی سودآور گزارش مکتوب ... پرورش بلدرچین ؛ صنعتی سودآور](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAMAAAACCAIAAAASFvFNAAAAFklEQVQI12P8//8/AwMDAwMDEwMMAAA2BgMBlwrRZAAAAABJRU5ErkJggg==)
با فعالیت این واحد تولید گوشت بلدرچین ، علاوه بر تامین نیاز داخل ایران ، محصولات به
عراق هم صادر می شود. میزان صادرات این شرکت پرورش بلدرچین بالغ بر 250 هزار دلار بوده است .
علاوه بر صرفه اقتصادی پرورش بلدرچین ایجاد اشتغال پایدار هم از مزیت های این صنعت است.
![گزارش مکتوب ... پرورش بلدرچین ؛ صنعتی سودآور گزارش مکتوب ... پرورش بلدرچین ؛ صنعتی سودآور](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAMAAAACCAIAAAASFvFNAAAAFklEQVQI12P8//8/AwMDAwMDEwMMAAA2BgMBlwrRZAAAAABJRU5ErkJggg==)
داوود دیشیدی دامپزشک هم می گوید : گوشت بلدرچین پروتئین و فسفر بالاتری از رده دیگر طیور دارد و به دلیل سهل الهضم بودن برای افراد دچار ناتوانی، زنان باردار و کودکان مفید است.
تخم بلدرچین هم آهن، فسفر و ویتامین های بالاتری نسبت به تخم مرغ دارد.
![گزارش مکتوب ... پرورش بلدرچین ؛ صنعتی سودآور گزارش مکتوب ... پرورش بلدرچین ؛ صنعتی سودآور](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAMAAAACCAIAAAASFvFNAAAAFklEQVQI12P8//8/AwMDAwMDEwMMAAA2BgMBlwrRZAAAAABJRU5ErkJggg==)
مرتضی آسمان برین مدیرعالمل شرکت پرورش بلدرچین ، مهم ترین مشکل این مجموعه را تامین خوراک و مواد اولیه عنوان کرد و گفت : این مواد به صورت آزاد خریداری می کنیم و اگر دولت حمایت کند سریع تر می توانیم فعالیت خود را گسترش دهیم.
![گزارش مکتوب ... پرورش بلدرچین ؛ صنعتی سودآور گزارش مکتوب ... پرورش بلدرچین ؛ صنعتی سودآور](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAMAAAACCAIAAAASFvFNAAAAFklEQVQI12P8//8/AwMDAwMDEwMMAAA2BgMBlwrRZAAAAABJRU5ErkJggg==)
چرخه کامل صنعتی تولید بلدرچین در استان سمنان با تولید دو میلیون قطعه در سال بومی سازی شده است.
با توجه به گسترش واحدهای صنعتی کوچک و زودبازده می توان سریع تر مسیر اشتغال زایی در تولید بومی را پیمود.