آب معدنی را با آب آشامیدنی اشتباه نگیرید!

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، مدیرکل استاندارد فارس گفت: مصرف کنندگان باید در هنگام خرید آب بسته بندی شده درخصوص تفاوت آب معدنی استاندارد با آب اشامیدنی به نشانه گذاری روی بطری آب ، دقت لازم را داشته باشند .

رهنما افزود: آب معدنی با آب اشامیدنی تفاوت دارد و تولیدکنندگان بایستی نوع آب بسته بندی شده را بصورت شفاف روی لیبل بطری بصورت واضح و خوانا درج کنند.

مدیرکل استاندارد گفت: هر نوع آب بسته بندی شده مشمول استاندارد اجباری است و براساس استاندارد ملی ایران به شماره ۲۴۴۱، برای تولید آب معدنی طبیعی بسته بندی شده، محدودیت روش‌های تصفیه وجود داشته و استفاده از روش‌های تصفیه شیمیایی نظیر" ازن زنی " و روش‌های تصفیه فیزیکی پیشرفته نظیر " اشعه UV " مجاز نیست.

وی تصریح کرد: آب باید از منابع طبیعی مانند چشمه و نقاط حفاری شده از سفره‌های آب زیر زمینی به دست آِید و کلیه اقدامات احتیاطی برای جلوگیری ازهر گونه آلودگی یا تاثیرات خارجی روی کیفیت آن باید انجام گیرد.

رهنما افزود: براساس استاندارد هیچ گونه فرآیند پالایشی نباید در تولید آب معدنی بکار رود بجز پالایش‌های فیزیکی مجاز نظیر هوادهی و استفاده از فیلتر و پالایش‌هایی که در میزان ترکیبات آب معدنی تغییر اساسی ایجاد نکند. برای از بین بردن عامل‌های میکروبی نیز نباید از اشعه فرابنفش، ازن زنی و سایر گندزدا‌های شیمیایی استفاده شود ودر نزدیکترین محل ممکن به سرچشمه آب، تحت شرایط بهداشتی خاص، بسته بندی می‌شود.

مدیرکل استاندارد گفت: آب معدنی طبیعی باید زلال، بدون ذرات معلق و رسوب باشد و باید عاری از بو و مزه نامطلوب باشد و باید در ظروف تمیز و غیر قابل نفوذ بسته بندی شود و حمل و نقل آب معدنی طبیعی در واحد‌های حجیم برای بسته بندی یا برای هر فرآیند دیگری، قبل از بسته بندی ممنوع است و نوشتن عبارت " دور از تابش مستقیم نور خورشید و در جای خنک (دور از یخ زدگی) نگهداری شود. "روی لیبل بطری الزامی است .

رهنما افزود: در استان فارس ۲۲ واحد تولیدی آب معدنی وجود دارد که ۲۱ واحد دارای پروانه کاربرد علامت استاندارد معتبر هستند .

مدیرکل استاندارد فارس درخصوص آب آشامیدنی بسته بندی شده گفت:آب آشامیدنی آبی است که در ظروف بسته بندی می‌شود و بطور طبیعی دارای املاح بوده و یا به آن اضافه می‌شود؛ می‌تواند بطور طبیعی محتوی گازکربنیک باشد یا به آن اضافه شود. افزودن هرگونه مواد دیگر مانند شیرین کننده و طعم دهنده به آن مجاز نیست و آب آشامیدنی بسته بندی شده باید بدون هرگونه مواد خارجی و طعم و بوی نامطلوب باشد.

رهنما افزود: به استناد استاندارد‌های ملی ایران به شماره ۲۶۰۶ (آیین کار تولید آب معدنی طبیعی بسته بندی شده) و ۶۳۰۵ (آیین کار تولید آب آشامیدنی بسته بندی شده)، خط لوله تولید هر یک از فرآورده‌های فوق باید کاملاً مجزا و با فاصله کافی از هم باشند، بطوریکه خط لوله تولید آب معدنی طبیعی، به هیچ عنوان در معرض " ازن زنی "، " اشعه UV " و دیگر فرآیند‌های تصفیه مربوط به تولید آب آشامیدنی بسته بندی شده قرار نداشته باشد و انطباق کامل با تمام الزامات مربوط به استاندارد‌های ملی ذیربط، باید رعایت شود. لازم به ذکر است در استان فارس تنها دو واحد تولیدکننده آب آشامیدنی دارای پروانه کاربرد علامت استاندارد وجود دارد.