44 هزار تن مرغ سایز در مرغداریهای خراسان جنوبی تولید شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان گفت: از آغاز امسال حدود 29 میلیون قطعه مرغ در استان کشتار شد. آقای مدرسی ارزش تقریبی مرغ سایز تولید شده در استان را 3 هزار و 300 میلیارد ریال اعلام کرد. وی افزود: طرح کاهش سن و وزن کشتار(سایز) هم اکنون در تمام مرغداری ها در حال اجرا است. معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان گفت: این طرح در تمام شهرستانها در حال اجرا است و مقدار پیشرفت و تحقق اهداف طرح در شهرستان ها متفاوت است. طرح تولید مرغ سایز آذر پارسال با هدف افزایش بهره وری، کاهش ضایعات، توسعه صادرات، افزایش کیفیت گوشت مرغ و بهبود شرایط بهداشتی فرآیند تولید تا عرضه گوشت مرغ در استان آغاز شد. آقای مدرسی با بیان اینکه در این طرح مرغ با میانگین وزن ۱.۸ کیلوگرم و حداکثر وزن لاشه ۲.۲ کیلوگرم بسته بندی می شود ، افزود: میزان تولید مرغ سایز در هر ماه بیش از یک میلیون قطعه است و مرغداریها در هر سال به طور متوسط 3.6 دوره جوجه ریزی دارند. وی با بیان اینکه حداکثر سن کشتار مرغ در طرح مرغ سایز، ۴۲ روز است، گفت: با اجرای طرح مرغ سایز، تعداد دوره های جوجه ریزی مرغداری ها در سال افزایش می یابد و سبب رونق اقتصادی در تمامی حلقه های صنعت طیور استان می شود. مدرسی، کاهش هزینه تولید و خروج ارز از کشور، افزایش قدرت خرید مردم، کاهش میزان چربی و دور ریز لاشه و افزایش خوش خوراکی و تردی گوشت مرغ، همچنین ارتقای سلامت تولید و ماندگاری گوشت سفید مرغی را از دیگر مزایای اجرایی شدن این طرح عنوان کرد. خراسان جنوبی 625 واحد مرغداری فعال دارد.