زنجان ، دومین تولید کننده گوشت بوقلمون کشور

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز زنجان ؛ معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان زنجان گفت:سالیانه بیش از 3 هزار تن گوشت بوقلمون در زنجان تولید می شود.

رستمخانی افزود: در حال حاضر 20 واحد پرورش بوقلمون گوشتی با ظرفیت بیش از 150 هزارقطعه در استان فعال است.

وی افزود: 60 درصد جوجه یک روزه بوقلمون گوشتی کشور در استان زنجان تولید می شود.

رستمخانی گفت: تولیدات گوشتی بوقلمون علاوه برمصرف در داخل استان به استانهای همجوار نظیر تهران ، قزوین ، البرز و همدان ارسال می شود.

سرانه مصرف گوشت بوقلمون در کشور 300 گرم  و متوسط سرانه در دنیا  بیش از یک کیلو گرم است.