پخش زنده
امروز: -
بر اساس بررسی های انجام شده، حدود 53 درصد از افراد 18 تا 60 ساله در مناطق زیر پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد دچار چاقی و اضافه وزن هستند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، رئیس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: شیوع چاقی در بین کودکان زیر 6 سال خراسانی، 2.5 درصد و در کودکان بالاتر از 6 سال حدود 13 درصد گزارش شده است.
دکتر زهرا اباصلتی با اشاره به علل چاقی و اضافه وزن به ویژه در بین کودکان اظهار کرد: مصرف بالای قند و شکر، غذاهای چرب و آب میوه های صنعتی، کاهش مصرف میوه و سبزیجات، تحرک و فعالیت فیزیکی ناکافی از عوامل ابتلا به چاقی به شمار می روند.
وی بیان کرد: تحقیقات انجام شده نشان داده که 53 درصد از دختران و پسران در خراسان رضوی بیش از استانداردها قند و شکر مصرف می کنند، 17 درصد پسرها و 40 درصد دخترها فعالیت بدنی مناسبی ندارند، 66 درصد اختلال خواب دارند و میان وعده 40 درصد آنها بیسکویت و کیک است.
رئیس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد در ادامه بر درج نشانگان رنگی در فراورده های غذایی تولید شده تاکید کرد و گفت: بدین منظور ارزش غذایی یک محصول با رنگهای قرمز، زرد و سبز نمایش داده می شود و هر چه نشانگان آن به سمت رنگ سبز سوق یابد، نشانه سلامت بیشتر آن محصول است.
اباصلتی افزود: ارائه محصولات غذایی با نشانگان بهداشتی در بوفه های مدارس استان خراسان رضوی یکی از اقدامات انجام شده در این زمینه با هدف فرهنگ سازی بوده است.
جمعیت دانش آموزی استان خراسان رضوی یک میلیون و 200 هزار نفر است که نیمی از این تعداد دختر هستند.