مدیر کل تعزیرات حکومتی استان خبر داد:
برخورد با تهیه غذای آماده متخلف در کرمانشاه
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان از برخورد با کبابی متخلفی که از سنگدان مرغ در تهیه کباب کوبیده استفاده میکرد، خبر داد.
به گزارش
خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه، مدیر کل تعزیرات حکومتی استان کرمانشاه گفت: بنا به
گزارش شبکه دامپزشکی کرمانشاه یک مغازه فروش غذای آماده روزانه مقدار قابل توجهی گوشت چرخ کرده حاوی گوشت روده، پیه، گوشت قرمز و سنگدان مرغ را در قالب کباب کوبیده به مشتریان عرضه میکرد.
وی افزود: پس از بازرسی و ارسال گوشت چرخ کرده موجود این واحد صنفی غذای آماده به آزمایشگاه مرکزی مشخص شد که گوشتهای فوق حاوی گوشت قرمز، گوشت روده، پیه و سنگدان مرغ است.
جودکی اظهار داشت:: پس از اقدامات فوق، پروندهای تحت عنوان تقلب و عدم رعایت دستور العملهای بهداشتی برای غذای آماده فوق الذکر تشکیل و تا تعیین تکلیف و صدور رای از سوی شعبه تعزیرات حکومتی از ادامه کار وی ممانعت به عمل آمد.