پخش زنده
امروز: -
کارگاه آموزشی اصول و فنون بازاریابی امروز با حضور جمعی از نانوا داران شهرستان بجنورد برگزار شد
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان شمالی هدف از برگزاری این کارگاه آموزشی را آشنایی با سیاست های جدید دولت در حوزه آرد و نان، افزایش اطلاعات علمی و فنی نانوایان و بهینه سازی نان ها از جمله نان سنتی عنوان کرد.
نیکدل با اشاره به اینکه رنگ تیره نان، نشانه کیفیت کم نان نیست افزود: باید در این زمینه فرهنگ سازی شود چون میزان سبوس در نان برای کیفیت نان بسیار اهمیت دارد.
وی افزود: استان خراسان شمالی هزار و 127 نانوا یارانه پز و 104 نانوایی آزاد پز دارد که در نظر داریم این کارگاه آموزشی در آینده نزدیک در دیگر شهرستان های استان نیز برگزار شود.