رونق اقتصاد استان یزد با تولید فرآوردههای کنجدی + فیلم
یک کارآفرین یزدی موفق شده با ابتکار و نوآوری، محصولات متنوع کنجدی تولید و روانه بازار کند.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، آقای دهقان موفق شده با تاسیس بزرگترین واحد تولیدی محصولات کنجدی در کشور روزانه ۵۰تن انواع محصولات کنجدی تولید کند. وی با بهره برداری از طرح توسعه این واحد تولیدی حلوای سنتی یزد را به حلوای صنعتی با طعمها و مزههای مختلف تبدیل کرده است.
آقای سیف با اشاره به تولید محصولات رژیمی در این واحد تولیدی میگوید علاوه بر تولید انواع روغن کنجد، انواع حلوا شکری، حلوا کشی، انواع ارده و کرم اردهها این واحد توانسته است برای اولین بار با استفاده از جایگزینهای شکر برای بیماران دیابتی حلوا تولید کند. مدیرکنترل کیفی این واحد محصولات کنجدی هم میگوید با بهره برداری از طرح توسعه این واحد بجای شکر حلوا با استفاده شیره انگور و خرما تولید میشود که این محصولات با استقبال خوب مردم بویژه افراد مبتلا به دیابت مواجه شده است.
حيدري همچنين از توليد انواع شکلات و بيسکويت با استفاده ازآرد کنجد در آينده نزديک در اين واحد توليدي خبر می دهد.
این واحد صنعتی نقش خوبی در اشتغال زایی در استان داشته به طوری که هم اکنون 180نفر در اين واحد توليد محصولات کنجدي مشغول بکار هستند.