پایش باقی مانده دارویی در طیور شهرستان خوسف

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، سرپرست شبکه دامپزشکی خوسف گفت: از ابتدای سال تاکنون بیش از 250مورد آزمایش وبررسی باقی مانده دارویی در طیور گوشتی شهرستان انجام شد.
آقای محمودی افزود: در راستای پایش باقی مانده های دارویی در گوشت مرغ از واحدهای طیور گوشتی به منظور نظارت بر عملکرد پرورش در روزه های پایانی دوره پرورش نمونه های بافتی اخذ و به آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان ارسال و تاحصول نتیجه مجوز بارگیری صادر نمی شود .
وی افزود: با توجه به اهمیت سلامت فرآورده های خام دامی برای افراد جامعه به صورت منظم از فرآورده های خام دامی شامل شیر، گوشت قرمز، گوشت ماهی و مرغ و تخم مرغ برای انجام پایش باقیمانده های دارو، سموم، فلزات سنگین و سایر مواد شیمیایی توسط کارشناسان نمونه برداری انجام می شود .
محمودی گفت: باقیمانده های دارویی در فرآورده های خام دامی باعث بروز سرطان و در دراز مدت باعث مقاومت آنتی بیوتیکی در بدن انسان می شود که تمامی اقدامات فنی و تخصصی دامپزشکی برای تضمین سلامت و کیفیت و بهداشت فرآورده های خام دامی توسط کارشناسان دامپزشکی در بخش دولتی وخصوصی در حال انجام است.