کشت کلزا در 980 هکتار از مزارع

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز چهارمحال و بختیاری، رئیس جهاد کشاورزی استان گفت: امسال سطح زیر کشت کلزا به دلیل خشکسالی و کم بودن منابع آبی 10 درصد کاهش داشت.

ذبیح الله غریب افزود: کشت کلزا از نیمه اول شهریور ماه در استان اغاز و تا نیمه مهرماه ادامه داشت.

وی، عمده ارقام محصول کلزا در چهارمحال و بختیاری را اکاپی و نپتون بیان کرد و گفت: شهرستان‌های لردگان، شهرکرد و بروجن به ترتیب بیشترین سطح زیر کشت این محصول را به خود اختصاص دادند.

رئیس جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری افزود: در سال زراعی جاری نزدیک به 630تن کلزا در استان برداشت شد که نسبت به مدت مشابه سال قبل  چهار برابر رشد داشت.

به گفته غریب برداشت کلزا از مزارع خرداد ماه آغاز می شود.

کلزا گیاهی با مصارف خوراکی است که در شرایط مساعد دمایی و مناطق معتدل رشد می‌کند و یکی از با کیفیت‌ترین دانه‌های روغنی به شمار می‌رود.

روغن این گیاه به دلیل داشتن اسید‌های چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول و همچنین درصد بسیار پایین اسید اروسیک، از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است.