تجلیل از تولید کنندگان نمونه صنعت غذایی خراسان جنوبی + فیلم

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، این واحدها شامل واحدهای فرآوری زرشک، زعفران، مواد لبنی، عرقیجات سنتی، آرد، بسته بندی ماهی و مرغ، ظروف یکبارمصرف  بود. 

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند در این همایش با اشاره به فعالیت 49 واحد در حوزه صنایع غذایی در خراسان جنوبی گفت: این واحدها از بهترین تولید کنندگان صنعت غذایی کشور هستند که محصولات سلامت محورشان نه تنها در داخل، بلکه در خارج از کشور هم به فروش می رسد.
خانم ناصری افزود: تضمین سلامتی جامعه با فعالیت این واحدها مرتبط است و فعالان صنایع غذایی موظفند مصرف قند، چربی و قند را در تولید فرآورده های غذایی کاهش دهند.
وی افزود: مصرف بالای نمک، قند و اسیدهای چرب زمینه ساز بروز بیماری های قلبی و عروقی و دیابت است که متاسفانه مصرف این عوامل خطر ساز در ایران 2 تا 3 برابر میانگین جهانی است.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با بیان اینکه صنایع غذایی باید مصرف این مواد را در تولید محصولات کاهش دهند و این فرآورده ها باید دارای برچسب اصالت و نشانگرهای رنگی تغذیه باشند.
کبری ناصری با اشاره به اجرای طرح تشدید مبارزه با قاچاق کالاهای سلامت محور در استان افزود: محصولات آرایشی، بهداشتی، دارو، مکمل های غذایی و تجهیزات پزشکی در این طرح بازرسی می شوند و اقلام فاقد برچسب اصالت، جمع آوری می شوند.
قائمی رئیس دانشگاه علوم پزشکی بیرجند هم با تاکید بر اهمیت سلامت و امنیت غذایی در جامعه گفت: زنجیره غذایی سالم از کشاورزی و صنعت شروع می شود و تعامل هر چه بیشتر کشاورزان، صنعتگران و دستگاههای دولتی با این دانشگاه به داشتن جامعه ای سالم کمک می کند.
رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی بیرجند هم گفت: خوشبختانه امروز صنایع غذایی استان تلاش می کنند با تامین مواد اولیه سالم و مرغوب محصولاتی سلامت محور تولید کنند.
احتشام با اشاره به ظرفیت های بالای اشتغالزایی در حوزه صنایع غذایی استان افزود: باید از مزیت نسبی خراسان جنوبی در محصولات کشاورزی زرشک، زعفران و عناب در تولید فرآورده های غذایی سالم استفاده کرد.
وی تقویت شرکتهای دانش بنیان در زمینه محصولات استراتژیک خراسان جنوبی را خواستار شد و گفت: مشتریان خارجی از محصولات فرآوری شده زرشک، زعفران و عناب خراسان جنوبی استقبال کرده اند.
رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی بیرجند گفت: ما در اتاق بازرگانی به دنبال سرمایه گذاری های مشترک در صنعت غذایی هستیم و از شرکتهای بزرگ خارجی دعوت خواهیم کرد تا در محصولات کشاورزی مزیت دار خراسان جنوبی سرمایه گذاری کنند.