سالانه 11 هزار تن تخم مرغ در استان اردبیل تولید می شود.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما اردبیل/ معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل با بیان این مطلب به مناسبت روز جهانی تخم مرغ گفت: تعداد واحدهای تخم گذار در استان 27 واحد به ظرفیت 680 هزار قطعه است.
بهلول تکلوی با بیان اینکه شعار امسال روز جهانی تخم مرغ تغذیه مناسب شادابی و سلامتی انتخاب شده است، افزود: در هرم غذایی انسان تخم مرغ در راس هرم قرار گرفته است که این به معنای ارزش غذایی و اهمیت است که این ماده غذایی در شادابی و سلامتی افراد جامعه دارد. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: میزان مصرف تخم مرغ در جهان 24 کیلوگرم است در حالی که این میزان در کشور 11 کیلوگرم است و ضرورت دارد فرهنگ استفاده از تخم مرغ در کشور بیش از پیش جایگاه واقعی خود را بدست آورد./