سیر ؛ گیاهی شفا بخش

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد، امروزه اغلب از خاصیت طعم دهندگی سیر در تهیه غذاهای مختلف استفاده می‌شود، اما این دانه شگفت به دلیل دارا بودن خواص متعدد، کاربرد دارویی و درمانی فراوانی نیز دارد.

کارشناس تغذیه در مهاباد می گوید : این دانه پر خاصیت، با باکتریهای مضر، ویروس‌ها و قارچ‌ ها می‌جنگد.

خسرو آناهید افزود: سیر براى تقویت بدن و پیشگیرى از بیماریهاى گوناگون اثر شگرفی دارد و در تقویت بنیه و جلوگیرى از تصلّب شرایین و پایین آوردن فشار خون دارویی کامل و مؤثر محسوب می‌شود.

آناهید اضافه کرد: علاوه بر این، سیر به عضلات قلب نشاط مى‌دهد و جریان خون را در رگها تنظیم و صاف مى‌کند و همچنین در روماتیسم و بواسیر اثرى شفابخش دارد.

این کارشناس تغذیه گفت: پیامبر اکرم(ص) هم در حدیثی به اهمیت استفاده از سیر اشاره می‌فرماید: سیر بخورید و خود را با آن مداوا کنید که شفای هفتاد بیماری است.