تولید ۱۶ هزار تن تخم مرغ در فارس + فیلم

کارشناس امور طیور، مرغ تخم گذار و ماکیان سازمان جهاد کشاورزی فارس در گفتگو با خبرگزاری صدا و سیما  ، مرکز فارس گفت: از ابتدای امسال تاکنون ۱۶ هزار و ۵۰۰ تن تخم مرغ در استان تولید شده است و پیش بینی می‌شود تا پایان امسال این میزان به ۴۹ هزار تن افزایش یابد.
علی زارعی با بیان اینکه پارسال ۴۷ هزار و ۲۰۰ تن تخم مرغ در این استان تولید شده است، افزود: در استان فارس ۵۳ واحد مرغ تخم گذار و پرورش پلت به ظرفیت ۳ میلیون و ۸۰۰ هزار قطعه در هر دوره فعال است.

سالانه حدود 45 هزار تن تخم‌ مرغ در استان فارس تولید می شود که با این میزان ۸۰ درصد از نیاز مردم استان را تامین می‌کند . 
تخم‌مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین‌های گروه B و ویتامین‌های A و D و E و K است که موجب حفظ سلامت دستگاه عصبی، کمک به خون‌سازی، حفظ سلامت و استحکام دندان‌ها و استخوان‌ها می‌شود.