پخش زنده
امروز: -
ذخیره 41 هزار تنی گندم
امسال 41 هزار تن گندم برای مصرف در چهارمحال و بختیاری خریداری و ذخیره سازی شد.
به
گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز چهارمحال و بختیاری ؛ مدیر شرکت غله
چهارمحال و بختیاری گفت :11 هزار تُن گندم از گلستان و 30 هزار تُن گندم از
خوزستان به استان چهارمحال و بختیاری حواله داده‌شده است.
کیقباد قنبری در کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه درصد سن‌زدگی گندم در این استان کمتر از پنج دهم درصد است افزود: گندم‌هایی که درصد سن‌زدگی بین دو تا هفت درصد داشته باشند با قیمت پایین‌تری از کشاورزان خریداری می‌شود.
وی گفت: گندم تولید شده در استان چهارمحال و بختیاری نسبت به خوزستان گلوتن کمتری دارد از همین‌رو برای افزایش میزان گلوتن آرد معمولا گندم‌ها مخلوط می‌شوند که خرید گندم از استان های گلستان و خوزستان به دلیل بالاتر بودن میزان گلوتن انجام شده است.
وی گفت : سالانه 100هزار تُن گندم در استان مصرف می‌شود.
کیقباد قنبری در کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه درصد سن‌زدگی گندم در این استان کمتر از پنج دهم درصد است افزود: گندم‌هایی که درصد سن‌زدگی بین دو تا هفت درصد داشته باشند با قیمت پایین‌تری از کشاورزان خریداری می‌شود.
وی گفت: گندم تولید شده در استان چهارمحال و بختیاری نسبت به خوزستان گلوتن کمتری دارد از همین‌رو برای افزایش میزان گلوتن آرد معمولا گندم‌ها مخلوط می‌شوند که خرید گندم از استان های گلستان و خوزستان به دلیل بالاتر بودن میزان گلوتن انجام شده است.
وی گفت : سالانه 100هزار تُن گندم در استان مصرف می‌شود.
نظر شما