پخش زنده
امروز: -
خراسان جنوبی
شناسایی 2 قصاب متخلف در شهرستان بیرجند
از این 2 قصاب متخلف بیرجندی 4 لاشه ی کشتار شده به صورت غیرمجاز کشف و ضبط شد
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند گفت: این قصابان که در کشتارگاه غیرمجازی در منزل اقدام به فروش و کشتار غیر مجاز بدون رعایت کردن شرایط پیش سرد می کردند با همت ناظران بهداشتی شبکه دامپزشکی شناسایی و تحویل مراجع قضایی شدند.
حسن علیزاده افزود: در کشتارگاه غیرمجاز این متخلفان تعداد 4 لاشه کشتارشده دام سبک کشف شد.
وی انتقال عامل بیماری توسط عوامل ذبح درصورت ابتلا به بیماری و یا عدم رعایت بهداشت فردی، انتقال عامل بیماری توسط وسایل ضد عفونی نشده و عیر بهداشتی کشتار، انتقال عامل بیماری توسط آلودگی محیط کشتار از طریق آلودگی های ثانویه گوشت، انتقال عامل بیماری از طریق شستشوی لاشه وگوشت بوسیله آب عیر بهداشتی و گسترش عوامل بیماریزا از طریق پراکنده شدن خون و دفع غیر بهداشتی ضایعات دامی را از جمله خطرات انتقال کشتار غیرمجاز دانست.
علیزاده تأکید کرد: با توجه به شیوع بیماری تب کریمه کنگو مردم گوشت مورد نیاز خود را تنها از مراکز مجاز و گوشت دارای لیبل کشتار در کشتاگاه های زیرپوشش دامپزشکی خریداری کنند.
نظر شما