آلایش دامی بسته بندی روانه بازار شد
بسته بندی آلایش دام های سبک شامل جگر ، ریه، قلب و کلیه های گوسفند و بزدر یکی از کشتارگاه های قزوین آغاز و روانه بازار شد .
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز قزوین, مدیر کل دامپزشکی استان گفت :این طرح به دلیل برخی مشکلات تا کنون اجرایی نشده بود که به همت مدیریت کشتارگاه دام بوئین زهرا زیرساختهای بسته بندی و نشان گذاری آن آماده شد.
نقیبی افزود: از مزایای استفاده از بسته بندی بجای فله فروشی، درج مشخصات فرآورده، شامل تاریخ تولید، انقضاء و محل تولید محصول است که مانع تضییع حق مصرف کنندگان و تقلب برخی افراد سودجو میشود.
وی اضافه کرد: در فاز بعدی، بسته بندی سایر آلایشها مانند جگر گاوی، گوشت کله، شکمبه، کله و پاچه نیز انجام خواهد شد.
مدیر کل دامپزشکی استان گفت:: آلایش خوراکی تنها ۴۸ ساعت بعد از تاریخ ترخیص اجازه مصرف دارد و از نگهداری بیش از زمان توصیه شده در یخچال منازل باید جدا خودداری شود.