ابتکار کشاورزان ژاپنی در پرورش هندوانه های مکعبی شکل
کشاورزان استان کاگاوا در غرب ژاپن هندوانه های مکعبی شکل پرورش می دهند.
به گزارش سرویس بین الملل
خبرگزاری صدا و سیما؛ هندوانه های مکعبی اولین بار 45 سال پیش در شهر زِنتسوجی استان کاگاوا پرورش داده شدند تا به راحتی داخل یخچال قرار بگیرند. طعم این هندوانه ها که برای مصرف خوراکی تهیه شده بودند شیرین نبود. امروزه هندوانه های مکعب مربعی جنبه زینتی دارند و در فروشگاه های زنجیره ای سراسر ژاپن از جمله توکیو و اوساکا توزیع می شوند.
صیفی کاران استان کاگاوا برای پرورش هندوانه های مربعی شکل آنها را به مدت 10 روز درون جعبه های مکعبی به ابعاد 18 سانتیمتر قرار می دهند تا به اندازه مورد نظر رشد کنند و آماده برداشت شوند.
هر عدد هندوانه مکعبی با قیمت حدود 90 دلار به عمده فروشان فروخته می شود.