آغاز برداشت مرغوب ترین شاتوت کشور در برزک
برداشت مرغوبترین شاتوت کشور از باغ های بخش برزک کاشان آغاز شد.
به گزارش
خبرگزاری صدا و سیما، مسئول مرکز جهاد کشاورزی برزک گفت:برداشت این محصول در بیش از 30 هکتار از باغات برزک آغاز شده و تا اواخر مرداد ادامه دارد.
حسین باباخانی افزود:بخش برزک با داشتن حدود 30 هکتار شاتوت با عملکرد متوسط 10تن در هکتار عمده تولید شاتوت شهرستان کاشان را به خود اختصاص داده است.
وی گفت: محصول شاتوت برزک از مرغوبترین انواع شاتوت کشور است و به صورت عمده به استان های همسایه و تهران ارسال میشود.
شاتوت دارای ویتامین های C، A و املاح روی، ویتامین، پتاسیم، آهن، کلسیم و منیزیم است.
شهر برزک در 45 کیلومتری جنوب غربی کاشان در دامنه کوه های کرکس علاوه بر تولید گل محمدی،سهم عمده ای در تولید شاتوت کشور را نیز بر عهده دارد.