لزوم تهیه مواد غذایی با منشاء گیاهی فقط از مراکز معتبر

به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما؛ نسترن محمدی افزود: مراکز مجاز و معتبر که در سطح شهر اقدام به تهیه و توزیع حلیم و شله زرد می کنند باید مجوز های بهداشتی لازم را از وزارت بهداشت داشته باشند در غیر این صورت بازرسان وزارت بهداشت با آن ها برخورد خواهند کرد.

محمدی گفت: موادی که در حلیم و شله زرد از جمله گندم پوست کنده، دارچین، برنج، روغن، زعفران، شکر و نمک استفاده می شود نیز باید دارای مجوز های لازم از وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو باشند.

وی ادامه داد: شهروندان در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در محتویات حلیم ( روغن، گندم پوست کنده،نمک، دارچین و شکر ) و شله زرد (برنج، زعفران، شکر) و دیگر محتویات که برای خوش طعم شدن استفاده می شود با شماره  66405569 روابط عمومی سازمان غذا و دارو تماس بگیرند.

رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو در پایان گفت: محتویات و مواد اولیه ای که شهروندان برای تهیه حلیم و شله زرد در منزل  استفاده می کنند باید آرم سازمان غذا و دارو، تاریخ تولید و انقضاء، پروانه بهداشتی، نشانی و شماره تلفن شرکت تولید کننده بر روی بسته بندی ها درج شده باشد.