برداشت عسل بهاره در خراسان جنوبی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان پیش بینی کرد 160 تن عسل از کندوهای عسل استان برداشت شود.

آقای مدرسی تعداد زنبورداران استان را حدود 700 بهره بردار عنوان کرد و افزود: بیشترین تعداد کلنی زنبور عسل به شهرستان بیرجند اختصاص داد.

وی گفت: عسل تولید شده در خراسان جنوبی علاوه بر مصرف داخلی، به استان‌ های تهران، خراسان رضوی و سایر استان ‌های همجوار ارسال می ‌شود.

برداشت عسل بهاره تا اواخر شهریور در خراسان جنوبی ادامه دارد.

پارسال 155 تن و 700 کیلوگرم عسل از کلنی های زنبور عسل خراسان جنوبی برداشت شد.

عسل خراسان جنوبی به دلیل شرایط آب و هوایی از مرغوبیت زیادی برخوردار است که نوع عسل عناب و زرشک این استان، در کشور منحصر به فرد است.

آرامش بخش بودن، تصفیه کننده خون و خون ساز بودن از مهمترین خواص عسل است که در درمان دردها و بیماری های گوارشی نیز نقش به سزایی دارد.