معاون امور دام وزارت جهادکشاورزی گفت: خوشبختانه بازار تامین نهاده ها و تولید گوشت مرغ به ثبات رسیده است و از لحاظ تامین نیاز داخلی مشکلی نداریم.
دکتر حسن رکنی در حاشیه همایش مدیریت تولید جوجه یکروزه در مصاحبه اختصاصی با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما افزود: ظرفیت تولید گوشت مرغ و طیور در کشور زیاد است و تولید گوشت مرغ به سالانه ۲ میلیون و ۱۷۰ هزار تن رسیده است و هفتمین کشور دنیا با تولید سرانه ۲۶ تا ۲۷ کیلوگرم هستیم که دو برابر میانگین جهانی است. وی گفت: در سال اقتصاد مقاومتی، تولید و اشتغال به راحتی میتوانیم با تقویت ظرفیت و بهره وری صنعت طیور در هر دو زمینه یعنی رونق تولید و افزایش اشتغال موفق باشیم. رکنی افزود: برای افزایش تولید و استفاده بهینه از ظرفیتها باید از بازارهای صادراتی استفاده کنیم و برای این منظور سال گذشته از دولت درخواست بسته تشویقی صادرات کردیم که ۲۰۰ میلیارد تومان برای صنایع لبنی تصویب شد و صادرات این بخش از ۶۰۰ هزار تن سال ۹۴ به ۸۵۰ هزار تن در سال گذشته رسیده و حتی به کشورهای اروپایی هم صادر کردیم. معاون وزیر جهادکشاورزی گفت: پارسال ۱۵۰ تا ۱۶۰ هزار تن از محصولات مرغ و تخم مرغ صادر شد. وی درباره نوسان قیمت جوجه یکروزه هم افزود: تولید در این بخش شرایط خوبی دارد، اما مشمول قیمت گذاری نیست و تابع عرضه و تقاضاست. رکنی اظهارداشت: خود تشکلهای تولید جوجه یکروزه و صنعت مرغ داری جلساتی را برگزار کردند تا به نرخ توافقی برسند و قیمتها رو به کاهش است. وی افزود: قیمت تعادلی حدود ۱۷۰۰ تومان است، اما در بازار هم اکنون ۱۸۰۰ تا ۱۹۵۰ تومان هم فروخته میشود که به تدریج کاهش خواهد یافت. رکنی درباره گوشت مرغ هم گفت: خوشبختانه باتوجه به بارندگی شرایط خوبی برای تعلیف دامهای کوچک در مناطق فراهم شده است که به افزایش تولید کمک میکند و قیمت دام زنده مطلوب است. وی افزود:، اما فاصله قیمت تولید تا مصرف کننده نهایی به خاطر وجود واسطههای زیادی مورد اعتراض قرار گرفته است و باید زنجیرهای از تولید تا مصرف در ساختار پایدار شکل گیرد که امیدواریم با ورود تشکلهای بخش خصوصی و همچنین شرکت پشتیبانی امور دام این بازار هم شرایط باثبات و قیمتهای متعادل را پیدا کند و نرخها مدیریت شود.