ارزیابی ظرفیت های تولید و اشتغال در دو روستای فارس

این طرح درحوزه های میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری است و کارشناسان با حضور یک هفته ای خود در روستاها، ظرفیت ها ی این روستاها را در حوزه اشتغال بررسی می کنند.

در این طرح،حفظ و تقویت بوم گردی منطقه و احیای بافت تاریخی روستا و استفاده از توانمندی های صنایع دستی روستا مورد توجه است. 

قلات روستایی در ۳۶ کیلومتری شمال غرب شیراز در منطقه ای سرسبز و خوش آب و هوا بنا شده است و از جمله روستاهای تاریخی استان فارس با قدمتی طولانی است.

گردو، بادام، انجیر، انار، زردآلو و گوجه سبز از محصولات باغی و شیر ، پنیر ، کره و کشک نیز از محصولات دامی این روستا است .

رب انار و آب غوره از دیگر فرآورده های غذایی روستای قلات است.

محصولاتی از قبیل گیوه ، سبد دستبافت ، گره (ظرف بافته شده) دولک ، مشک (که برای خنگ نگه داشتن آب به کار می رود ) و وسایل چوبی از جمله تولیدات صنایع دستی این روستا است .

از جاذبه های گردشگری روستا علاوه بر بافت کالبدی معماری کوهستانی ، کوچه های پر پیچ و خم جویبارهای زلال می توان به آبشارهای سه گانه ای که از میان صخره ها سرازیر می شود و پوشش های گیاهان خودرو شامل ( گل های وحشی ، گیاهان دارویی بودمادران ، ختمی ، آویشن ، پونه ، مرزه و... ) به عنوان جاذبه های کم نظیر روستا یاد کرد.