آغاز برداشت سیر از مزارع دزفول

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خوزستان، مدیر جهاد کشاورزی دزفول گفت: پارسال ۵۰۰ هکتار از زمین های کشاورزی دزفول زیر کشت سیر رفت که امسال با افزایش ۵۰ هکتاری روبرو شد.

احمد زارعی اظهار کرد: این محصول در شهریورماه کشت شده و نهاده های مربوط به کشت سیر از طریق مراکز جهاد کشاورزی شهرستان دزفول تامین شده است . 

وی، میانگین برداشت محصول سیر در هر هکتار را ۱۵ تن دانست و گفت: با کشت این محصول برای ۴۵۰ نفر اشتغالزایی صورت گرفته است. 

مدیر جهاد کشاورزی دزفول عنوان کرد: سیر از جمله گیاهانی است که علاوه بر مصرف خوراکی، به عنوان یک گیاه دارویی نیز مصرف می شود. 

زارعی بیان کرد: محصول سیر تولید استان خوزستان به لحاظ کیفیت و میزان ماده موثر آلسین از کیفیت بالایی برخوردار بوده و ارزش صادراتی بالایی دارد. 

وی با بیان اینکه سیر رقم محلی تولید دزفول از خاصیت انبارداری برخوردار است، گفت: در خصوص کشت محصول سیر کلاس های آموزشی و ترویجی از سوی مراکز جهاد کشاورزی برگزار شده است.