فرآوری 510 تن زرشک در خراسان جنوبی
510 تن زرشک، امسال در خراسان جنوبی فرآوری و به بازارهای داخلی و خارجی ارسال شد
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان، ارزش محصولات فرآوری شده زرشک امسال را 795 میلیون تومان اعلام کرد. هاشم ولی پور مطلق گفت: این مقدار زرشک در 7 واحد فرآوری به محصولاتی از جمله شربت، آب زرشک، پوره زرشک و کنسانتره زرشک فرآوری و به استانهای همجوار و کشورهای اروپایی مانند آلمان وآسیای میانه صادر شد.
فرآوری زرشک برای حدود 100 نفر در این استان شغل ایجاد کرده است.
در خراسان جنوبی 30 هزار کشاورز، زرشک تولید و برداشت می کنند.
12 هزار و 830 هکتار از باغ های خراسان جنوبی زیرکاشت زرشک است.