فارس؛
ترویج استاندارد در بوفه مدارس
مدیر کل استاندارد فارس : بوفه های تغذیه استاندارد در مدارس، ضامن سلامت دانش آموزان است.
به گزارش
خبرگزاری
صدا و سیما ، مرکز فارس، گفت: برشور چکیده ای از استاندارد
ملی ایران در زمینه بهداشت بوفه مدارس بین مدارس استان با همکاری اداره آموزش و پرورش
توزیع شد.
رهنما افزود: این
برشورها خلاصه ای ازنکات کاربردی استاندارد در بوفه مدارس است و به سلامت دانش آموزانی که از بوفه مدارس استفاده
کمک می کند.
وی هدف از این
اقدام را توجه ویژه به سلامت دانش آموزان و بهداشت و سلامت مواد غذایی در بوفه های مدارس عنوان کرد.
مدیر کل استاندارد
فارس گفت : از مهترین مواردی که در بوفه مدارس باید رعایت شود استفاده از یک مکان دارای
دسترسی مناسب ، راحت ، ایمن و دور از مراکز تولید بو و سرویس های بهداشتی است.
وی افزود: کارکنان
و مسوول بوفه باید روپوش وکلاه سفید داشته باشند و بهداشت فردی را رعایت کنند.
رهنما گفت : ساختمان
بوفه مدارس باید قابلیت شست و شو ونور کافی
و مناسب داشته باشد