تولید 85 تُن قارچ خوراکی در خراسان شمالی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز خراسان شمالی مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان با اعلام تولید 85تُن قارچ در چهار واحد صنعتی و 35 واحد خانگی استان گفت: این میزان تولید قارچ در خراسان شمالی در مقایسه با مدت مشابه پارسال 10درصد افزایش یافت. محمدعلی شریکیان با بیان اینکه تاکنون 250 میلیون تومان تسهیلات به متقاضیان واحدهای تولیدی قارچ پرداخت‌ شد، افزود: برای توسعه پرورش قارچ در استان، تسهیلات 12 و نیم درصدی صندوق توسعه و مشاغل خانگی بانک کشاورزی، با بازپرداخت هفت سال پرداخت می شود. شریکیان از ساخت دو واحد تولیدی قارچ با ظرفیت 400تُن در شیروان و اسفراین خبر داد و افزود: بیشترین نوع قارچ تولیدی خراسان شمالی، دکمه‌ای و صدفی است. سرانه مصرف قارچ در خراسان شمالی، یک کیلو و 200 گرم است.