فارس دومین تولید کننده نارنج در کشور
برداشت نارنج از نارنجستان های فارس + فیلم
برداشت نارنج از نارنجستان های فارس ، دومین تولید کننده نارنج در کشور آغاز شد .
به گزارش
خبرگزاری صداو سیما ، مرکز فارس ، مدیر
باغبانی جهاد کشاورزی فارس گفت: استان فارس با دارابودن یک هزار و450
هکتار نارنجستان بعد از مازندران دومین تولید کننده نارج در کشور است.
پاکاری افزود:این استان سالانه بطور میانگین دارای عملکرد متوسط 22 تن در هکتار نارنج است.
به
گفته وی شهرستان های فسا کازرون جهرم شیراز داراب عمده تولید کنندگان نارنج
در فارس هستندکه از اواخر آذر ماه برداشت در این مناطق آغاز و تا اوایل
فروردین ماه ادامه دارد.
پاکاری افزود: 60 تا 70 در صد نارنج برداشت شده در استان فارس به استان های اصفهان ،تهران،اهواز و خوزستان فرستاده می شود.
این محصول که سوغات زمستانی شهر شیراز است به اعتقاد شیرازی ها خواص دارویی هم دارد.
در
مصرف محلی نارنج و آب نارنج شیرازی ها معتقدند آب جوش و آب نارنج برای نرم
کردن گلو و گلودرد،هسته نارنج برای ریزش مو،خشک شده و دم کرده پوست نارنج
برای دل درد، و نارنج جایگزینی مناسب برای لیمو برای کاهش دادن قند خون
مناسب است.
به گفته آنها چوب خشکیده نارنج در صنایع چوب و منبت کاری کاربرد
دارد.
تازه خوری نارنج،آب نارنج، پلو و مربای پوست نارنجاز جمله مصارف نارنج در شیراز است.