پخش زنده
امروز: -
برخورد قانونی با مراکز عرضه شیرخام شتر در کرمان
4 مرکز در کرمان که شیر شتر را به صورت فله و غیر پاستوریزه عرضه می کردند به مراجع قضایی معرفی شدند
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مدیرکل دامپزشکی استان کرمان گفت: بازرسان نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی بصورت جدی برخورد با فروشندگان شیر شتر را در دستور کار خود قرار داده اند.
حسین رشیدی افزود: یکی از پیامدهای خطرناک مصرف شیر به صورت خام و غیر پاستوریزه ابتلا به بیماری های خطرناک از جمله تب مالت است.
وی گفت: به علت اینکه شیر شتر در حجم کم و زمان طولانی تولید و جمع آوری می شود فسادپذیری آن زیاد است و با توجه به اینکه جوشاندن آن باعث نمایان شدن فساد می شود افراد سودجو تاکید بر مصرف به صورت خام دارند.
مدیرکل دامپزشکی استان کرمان گفت: پاستوریزاسیون شیر و فرآوردهای خام دامی در اولویت است.
تب مالت در انسان با علائمی همچون تب، لرز، عرق، خستگی مفرط، بی اشتهایی، کاهش وزن و تورم مفاصل همراه است.
نظر شما