اجرای طرح نشانه گذاری لاشه دام در تنها کشتارگاه صنعتی استان در خوی+فیلم

  به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز آذربایجان غربی ،دکتر حسن زاده مدیر شبکه دامپزشکی شهرستان خوی گفت : از امسال با اجرای این طرح بر روی هرلاشه چهار پلمپ امنیتی گوشت نصب می شود که این نشانه دلیل بر سالم ، پاک و حلال بودن کوشت است

وی اجرای این طرح را در راستای ارتقای امنیت غذایی و سلامت غذایی جامعه دانست و افزود : در این طرح پلمپ ها یی به سه رنگ مختلف برای تمایز دام های بزرگ و کوچک نر و ماده و بز ذبح شده در کشتارگاه نصب و به بازار عرضه میشود
مدیر شبکه دامپزشکی شهرستان خوی تصریح کرد : این طرح با این ویژگی بصورت تکمیلی در کشتارگاه صنعتی شهرستان خوی اجرا میشود
دکتر حسن زاده افزود: با اجرای این طرح امکان تفکیک کشتارهای غیر مجاز از کشتارهای مجاز فراهم و بهداشت گوشت عرضه شده کاملا رعایت میشود
وی گفت : در راستای اجرای این طرح تاکنون 26 مرکز کشتار و عرضه دام غیر مجاز در خوی شناسایی 20 واحد به مراجع قضایی معرفی و 6 مرکز نیز تعطیل شده اند
تکمیل طرح تجمیع کشتارگاههای سنتی میتواند بیشترین کمک را به این طرح کرده و فراورده های گوشتی سالم و بهداشتی در اختیار مصرف کنندگان قرار دهد
کشتارگاه صنعتی خوی تنها کشتارگاه صنعتی آذربایجان غربی است که با ظرفیت کشتار 500 راس دام کوچک و 100 راس دام بزرگ در هر شیفت کاری برای شهرستانهای شمال استان طراحی و احداث شده است